Benvenuto sul sito dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti.

Siamo un gruppo di 19 aziende vitivinicole indipendenti che con amicizia e interesse per l’ambiente lavora insieme da ormai più di 20 anni. Da una piccola manifestazione vinicola una volta all’anno è diventato un gruppo per la viticoltura sostenibile, controllo di qualità e scambio d’esperienze.

Le aziende

19 produttori, 500 ettari di vigneto, un territorio da sempre fiore all’occhiello della propria denominazione, un’idea comune: fare vini di altissimo livello nel rispetto della propria terra. Il punto di partenza per l’Unione è l’orgoglio per la propria terra che ha sempre accompagnato la storia di Panzano in Chianti, un “mondo a parte” nell’eterogeneità di quella fascia di terra che unisce Firenze e Siena e che si chiama Chianti Classico.

Il biologico

Viticoltura biologica significa non usare diserbanti, fertilizzanti o prodotti di sintesi, ricorrendo per la difesa della pianta alle sole sostanze che esistono in natura. E fare in modo che anche di queste se ne faccia il minor utilizzo possibile.
A garanzia non solo della salubrità del prodotto ma anche della sua autenticità, del suo “parlare” di un territorio che nell’ambito del vino di qualità è elemento decisivo.

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