FATTORIA LA QUERCIA

L’Azienda Agricola “La Quercia” è nata nel 1935 nella valle incantata di Petriolo. Da allora produciamo olio e vino Chianti Classico seguendo gli antichi dettami che derivano dalla tradizione e dall’esperienza. Nel 2019 abbiamo deciso di “rinnovarci” presentando un IGT, il “Rinascita 2015”. Un vino più moderno, elegante e sofisticato.

IGT Rinascita 2015
Colore: rosso secco con un intenso color rosso rubino e riflessi violetti.
Profumi: bouquet speziato
Gusto: struttura robusta e aprezzabile astringenza
Temperatura di servizio: 16/18 gradi
Abbinamenti: carni rosse, cinghiale, formaggi stagionati
Vino da meditazione.

Chianti Classico “Il Chellino”
Uve: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet
Colore: color rosso rubino
Profumi: ricco bouquet floreale con sentore di violetta
Gusto: leggermente tannico