Azienda Agricola Vallone di Cecione

L’azienda agricola Vallone di Cecione diventa di proprietà della famiglia Anichini nel 1985 dopo che Anna e Giuliano decidono di passare dalla mezzadria alla proprietà volendo restare nel podere che tanto hanno amato e amano. Dal 2001 il figlio Francesco si occupa della conduzione e nel 2004 produce il primo Chianti Classico imbottigliato che dà il via ad un altro passaggio fondamentale per la famiglia. Da qui oltre al Classico nascono vari IGT come il Rosato (dedicato ad Allegra, la figlia di Francesco), il Canaiolo in purezza, la Malvasia Nera in purezza ed una selezione del miglior Sangiovese (“Campo dell’Orzo”). Le scelte più difficili fatte negli anni hanno dato i loro frutti.